Рецепты салатов

 
Пекинская капуста — Сравнительно новый для нас овощ. Лишь недавно мы стали привыкать к этим светло-зеленым удлиненным рыхлым кочанам. Часто пекинскую капусту ошибочно именуют кочанным салатом. В сыром виде пекинская капуста самая вкусная. Свежие рыхлые кочаны используют для приготовления салатов, в нежные хрустящие листья пекинской капусты можно завернуть приготовленный из нее же или из других продуктов салат....
 

Как приготовить отменную квашеную капусту?

 
Помните старый анекдот – «Хороша соленая капустка – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко»? А если серьезно – она и в самом деле хороша-а-а! Кладезь витаминов, минералов. Капусту на Руси упоминают в летописях еще в ХI – XII веках, а культивировать стали намного раньше, и заняла она достойное место в русской кухне....
 

Капуста белокочанная. Полезные и лечебные (целебные) свойства капуст

 
Белокочанная капуста имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. Состав капусты Капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки....
 

Пекинская капуста

 
Пекинская капуста. семейство Крестоцветных, широко распространенная культура в странах Юго-Восточной Азии, Европе, Америки. В Россию, через Дальний Восток, она попала с китайскими и корейскими переселенцами. Пекинская капуста - однолетнее, светолюбивое, холодостойкое и очень скороспелое растение....
 

Кухня → Капуста: какой она бывает? Разновидности и рецепты (7

 
Кочанная, или обыкновенная капуста – привычная всем разновидность огородной капусты (Brassica oleracea var. capitata DC.) характеризуется коротким стеблем с многочисленными сочными листьями, очень плотно прилегающими друг к другу, причём нижние, более крупные, налегают (словно укутывая) на верхние, более нежные, молодые листья....
 

Как приготовить цветную капусту с яйцом

 
Как приготовить цветную капусту с яйцом Цветная капуста любима многими, к тому же она не ложиться камнем в желудке, а приносит легкость, даже при обильном ее употреблении. Наверняка многим непременно хотелось бы узнать настоящий рецепт приготовления капусты в кляре. Как приготовить цветную капусту в кляре, чтобы удивить своих гостей, рассмотрим в данной статье....
 

Кольраби капуста. Кольраби рецепты

 
Значение корнеплодов для правильного питания трудно переоценить. В их состав входят биологически активные вещества, необходимые для здоровья человека. В переводе с немецкого «кольраби» означает «капустная репа». Кольраби считается более полезной, чем цветная и белокочанная капуста....
 

КАПУСТА ПРОВАНСАЛЬ

 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ КАПУСТЫ ПРОВАНСАЛЬ А этот салат наверняка придётся по душе мужской компании, решившей отдохнуть от повседневной суеты. Капуста "Провансаль" как нельзя лучше сыграет роль закуски после принятия "на грудь" рюмочки "белой". Капуста "Провансаль" мысленно отправит Вас в безоблачный рай - одноимённую французскую провинцию....
 

Капуста польза и вред

 
Существует множество видов капусты: капуста кочанная, цветная капуста, морская капуста. В данной статье речь пойдет именно о капусте кочанной. Brassica oleracea – такое название капуста получила от греческого «брассо», что в переводе на русский означает хрустеть. Само звучание «...
 

Декоративная капуста

 
Декоративная капус­та — двулетнее растение, но культивируется как од­нолетник. Размножается семенами, которые обыч­но всходят очень хорошо, всходы появляются на 10-14-й день после посева. Высеваю семена капусты декоративной в конце апреля в рассадник в от­крытом грунте, под пле­ночное укрытие, одновре­менно с семенами других летников....
 

Капуста маринованная

 
Наверное, этот способ приготовления изобрели особо нетерпеливые любители маринованной капусты. Это и в самом деле очень быстро: раз, два – и готово! Ингредиенты: Вилок белокочанной капусты Уксусная эссенция (1 столовая ложка) Литр воды Соль (2 столовых ложки) Сахар (4 столовых ложки) Черный перец горошком Лавровый лист Приготовление: Капусту шинкуем или рубим крупными кусками (кому как нравится) и укладываем в чистые банки, сверху кладем по листику лаврушки и по 4-5 горошин перца....
 

Капуста пекинская. Выращивание, уход и хранение.

 
Всем известна аппетитная и богатая витаминами пекинская капуста. Ее отличительными особенностями является овальная форма, нежный лист и светло-зеленая, зеленая или желтовато-зеленая окраска. Этот вид капусты имеет морщинистый лист с широкой жилкой, отличающийся своей исключительной нежностью....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37


  • На главную