История картофеля. Как и где появился картофель.

 
В Европу картофель привез из Южной Америки вице-адмирал английского флота Фрэнсис Дрейк, ко­торый вторым совершил кругосветное плавание. XVI век стал датой отсчета по­явления картофеля в Ста­ром Свете. Однако его путь на наш стол был слишком долгим. Сначала его выра­щивали как декоративное растение в ботанических садах и на аптекарских огородах....
 

Как хранить картофель.

 
Желание возделывать картофель возникло с момента появления дачи, в 1993 году. Начинать с картофеля – так заведено не только в нашей семье, в наших краях (Республика Коми) картофель основная культура на огородах. Это обусловлено и климатическими условиями. Фруктов у нас не выращивают, да и что выдержит зиму с ноября по апрель и среднюю температуру летом +15....
 

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

 
Рецептом поделилась моя крестная - большое ей за это спасибо. ) Блюдо получается очень вкусным и довольно сытным. Состав из расчета на форму, размером 18х25 см 10-14 некрупных картофелин, лук репчатый - 1-2 шт, сыр - 100-150 г, майонез, соль, свежемолотый перец Комментарии посетителей (57) лакомка 18 Nov 2008 3:03 У меня уже слюнки бегут....
 

КАРТОФЕЛЬ

 
КАРТОФЕЛЬ, многолетнее (в культуре – однолетнее) растение семейства пасленовых (Solanaceae), широко возделываемое ради его съедобных клубней. Род Solanum. к которому принадлежит картофель, насчитывает ок. 2000 видов, но лишь несколько десятков из них образуют клубни. В культуре в основном два близких вида –...
 

Ингредиенты

 
Приготовление Сыр натереть на мелкой терке. Ваши комментарии ( 211 ) Отличный рецепт! Главное не надо особых усилий, затрат времени и денег! Бюджетный вариант и очень-очень вкусный! Народ, у кого духовка газовая - картошку нужно держать на той же температуре, что у Насти, только раза в 1,5-2 дольше....
 

Картофель

 
5,0-5,5. Хотя картофель переносит кислую почву, но урожай выше после известкования . Полив картофеля Переизбыток влаги сразу после посадки клубня препятствует образованию глубокой корневой системы. Максимум воды потребляется в период бутонизации и цветения картофеля и до отмирания ботвы (норма полива - 10 л на 2 куста)....
 

Как приготовить картофель фри в домашних условиях

 
Для приготовления картофеля фри нам понадобится только сам картофель и растительное масло. Ну и, разумеется, соль, по вкусу. Картошка во фритюре, как правило, готовится в небольшом количестве, при этом расходуется изрядное количество растительного масла – его должно быть столько, чтобы картошка вся «утонула» в масле....
 

Семенной картофель

 
Картофель подвержен множеству заболеваний, снижающих его урожайность и качество клубней. Со временем при размножении вегетативным путем, в клонах картофеля и в почве, в которой они выращиваются, накапливаются патогены, что приводит к вырождению сорта, и урожай стремительно падает....
 

Мясо по-французски с картофелем

 
загрузка. Рецепт мяса по-французски с картофелем пришел к нам еще с времен СССР, также, как салат оливье. винегрет, селедка под шубой; это вкусное блюдо традиционно запекали перед приходом гостей. Мясо с картошкой, я уверенна, любят все, независимо от вкусовых предпочтений, и готовят часто из-за простоты приготовления, так же, как и мясо, запеченное в горшочке ....
 

Полезен ли картофель для похудения

 
Автор Наталья Опубликовано: Август - 23 - 2011 Любите ли вы картофель, как люблю его я? Всегда удивлялась тем, кто спокойно может обходиться без картофеля и не понимала тех, кто любя этот полезный во всех отношениях овощ, отказывал в нем себе "ради фигуры". Сколько бы ограничений в еде я себе не вводила, никогда не могла отказаться от любимой картошечки....
 

Сайт о народной медицине

 
Картофель Описание и фото картофеля Наверное, трудно найти такого человека, который не пробовал плоды картофеля хотя бы в одном из его приготовленных видов. Латинское название этого популярного корнеплода семейства пасленовые – Solánum tuberósum. Родина современного картофеля –...
 

Картофель запеченный в духовке

 
Те, кто боится набрать лишний вес и по этой причине старается избегать слишком калорийных блюд, порой отказываются и от блюд из картофеля. Действительно, жареная картошка, картофель-фри или пюре с маслом и сливками содержат очень много калорий, но о картофеле, запеченном в духовке этого не скажешь....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37


  • На главную