Маринуем курицу

 
Вообще, каждый что называется, хозяин - барин. Для маринования можете использовать кастрюлю, таз или что душе угодно, а я всегда, тела для запекания мариную в пакетах, поскольку считаю что: 1) меньше мыть посуды; 2) мясо, птица, рыба в нем маринуется лучше, поскольку все более или менее герметично....
 

Рецепты из курицы

 
". Родом курица из Индии, откуда она распространилась почти во все точки земного шара. Существует множество самых замечательных пород кур: в Турции их оперение почти столь же богато, как у фазана; в Китае куры вместо перьев покрыты шерстью; в Персии есть и вовсе бесхвостые куры;...
 

Особенности приготовления и вкус

 
В чем запекать курицу: на противне или в более глубокой емкости для запекания На противне получается жареная курочка с хрустящей кожицей, сочная внутри. Ну, то есть, кусочки курицы. По характеру вкуса куриное мясо, запеченное на противне, напоминает мне поджарую и загорелую спортсменку....
 

Сладкая курица по-китайски (фото-рецепт)

 
Китайская кухня, пожалуй, самая своеобразная во всем мире. Мало того, что китайцы употребляют в пищу, все что ходит, летает и ползает, так они еще умудряются приготовить это так, что вы ни за что не догадаетесь, что именно вы съели. Основными продуктами в Китае считаются рис, лапша и чай....
 

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА

 
Снять с курицы кожу совершенно просто т. к. держится она практически ни на чем. Для начала кладем курицу на спинку и займемся отделением кожи по грудке. Начинаем с места потрошения. Здесь вам придется приложить некоторые усилия, чтобы разъединить кожу и куриный жир, но больших проблем не возникнет....
 

Последние новости

 
Курица — удивительное создание природы. резко отличающееся от других животных не только внешним видом, но и биологическими особенностями, полезными для человека. Прежде всего, она дает уникальный продукт питания – яйца, содержащие полноценные белки, жиры, углеводы и витамины....
 

Курица с картошкой в горшочке по-деревенски

 
• морковь, • укроп, • чеснок, • соль, • сметана. Курица с картошкой в горшочке. Фото-рецепт приготовления курицы с картошкой в глиняном горшочке. 8 Фото автора. Раньше такое блюдо готовили в русской печи, помещая ингредиенты в чугунок. Мы запечем курицу с картошкой в глиняном горшочке в духовке....
 

Курица в духовке (рецепт)

 
Курицу в духовке каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, кто-то натирает шкурку курицы мёдом для того, чтобы образовалась корочка, а кто-то натирает чесноком и растительным маслом, чтобы в результате получилась ароматная и очень аппетитная на вид курочка. По данному рецепту шкурка курицы натирается столовой горчицей, не порошковой, а уже готовой к употреблению горчицей....
 

Курица в мультиварке

 
Этот рецепт идеально подходит для приготовления куриных грудок, они никогда не получатся жесткими и сухими. Но есть один момент – куриная грудка в мультиварке плохо обжаривается, она тушится, выделяя жидкость. Но зато становится нежнейшей. А вот окорочка, голени, крылышки приобретут на выпечке золотистый оттенок и хрустящую корочку, причем, чем меньше класть курятины, тем лучше она зажарится....
 

") windop. document. write("

 
") windop. document. write(" ") windop. document. write(" ") windop. document. write(" Картофельная запеканка с мясом и ананасами. ") windop. document. write(" ") windop. document. write(" 50г. тёртого сыра, 250г. свиного мяса, 600г. картофельного пюре, 3ст. л. жира, 1ст. л. сухарей,150г. консервированных ананасов, 100г. соевого соуса, 1 яйцо, соль, перец по вкусу....
 

Курица с картошкой

 
Запеченная курица с картошкой Курица с картошкой — блюдо довольно простое в приготовлении, при запекании курицы с картошкой вы получаете сразу два блюда — собственно, сама курица плюс готовый гарнир. Разнообразить это блюдо можно различными соусами, которые отлично гармонируют и с курицей, и с картошкой....
 

Отряд Куриные

 
Почему в народе говорят: «курица — не птица»? Наверное, потому, что настоящий полет курам не по силам. Это касается прежде всего домашних кур, но и их диким родственникам длительный полет тоже недоступен. Перелетных птиц среди куриных нет. Исключение — перепел, самый мелкий представитель отряда (80—120 г), который совершает дальние миграции на зимовки....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8


  • На главную